* 中文名：羅勒

* 別稱：九層塔、金不換、圣約瑟夫草、甜羅勒

* 拉丁學名：Ocimum basilicum

* 科屬：唇形科羅勒屬

* 產地分布：亞洲熱帶區

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羅勒一年生草本植物，是一種矮小、幼嫩的唇形科香草植物。原生于亞洲熱帶區。羅勒對寒冷非常敏感，在熱和干燥的環境下生長得最好。羅勒常見于西式食譜及泰國菜，中國菜中的三杯料理也用得上。此外，羅勒也可以作為中藥使用，可以治療跌打損傷和蛇蟲咬傷。