【品種】

1.紅富士系列

2.金冠系列

【立地條件】：

產地范圍內海拔2300至2600米，土壤類型為沖積紅壤、山地紅壤及紫色土，土壤質地為沙壤、壤土，pH值為6.4至7.2，有機質含量≥2.1%。

【栽培管理】

1. 苗木繁殖：以麗江山定子為砧木，從無檢疫性病蟲害的母株上采集接穗進行嫁接繁殖。

2.定植：

（1）定植時間：春植：2至3月、秋植：10至11月栽植。

（2）定植密度：矮化砧每公頃≤1665株，喬化砧每公頃≤900株。

（3）整形修剪：冬季修剪與夏季修剪相結合，保證樹冠通風透光。每畝留枝量≤9萬枝。

（4）施肥：以有機肥為主，每年施腐熟有機肥每公頃≥45噸，施入總氮量≤600 公斤。

 （5）花果管理：疏果時保留單果，每公頃產量≤60000公斤。

 （6）環境、安全要求：農藥、化肥等的使用必須符合國家的相關規定，不得污染環境。

【采收】

1.富士系列：早熟富士系品種（紅將軍等）在8月下旬至9月上中旬采收；紅富士系品種在9月下旬至11月底采收。

2.金冠系列：8月上旬至9月下旬采收。