被譽為“五谷之王”的苦蕎又添貿易流通新渠道。12月11日，苦蕎商品在天府商品交易所上市交易，填補了國內苦蕎商品現貨電子交易的空白。

　　四川是苦蕎產銷大省，涼山地區苦蕎種植面積超過百萬畝，年均產量占全國總產量的一半以上、世界總產量的三分之一以上。上市首日，苦蕎商品交易活躍，當日累計成交金額達1.87億元。

　　“我們為苦蕎商品設計了兩種交易模式。”天府商品交易所農產品部負責人介紹，“一是商品預售交易，生產者、消費者、貿易商可根據自己的需求，提前簽訂遠期合同，鎖定利潤或成本;二是商品現貨交易，主要通過天府商品交易所全新打造的大宗商品現貨商城來開展交易。”

　　“將苦蕎貿易搬到電子交易平臺上來做，通過轉變傳統貿易模式，有利于深入整合相對分散的苦 蕎產業資源，進一步發揮四川的苦蕎產業優勢。”苦蕎龍頭企業、四川彝家山寨黑苦蕎產業集團董事長高明安認為。成都市中貨易通農業科技有限公司負責人王烽錦 則表示，天府商品交易所上市苦蕎商品，可以幫助企業縮短貿易環節，降低成本。