一方水土一方風物，杭州西湖出龍井，山東東阿出阿膠。地域性決定了原產品的道地和不可復制。東阿阿膠擁有 “一水，兩寶，三千年”之稱。“一水”指的是東阿獨特的適合煉制阿膠的地下水資源，“兩寶”是指東阿阿膠擁有國家保密工藝和國家保密配方，而“三千年“”指的便是阿膠出東阿已經有近三千年的歷史。那么在漫漫歷史長河中，關于東阿阿膠有哪些醫學典籍做過記載呢？

​阿膠始載于《神農本草經》，將其列為上品，距今已有近3000年歷史。《神農本草經》成書于先秦時期，是我國現存最早的藥物學專著。稱阿膠：“味甘，平，無毒。主心腹內崩、勞極灑灑如瘧狀，腰腹痛，四肢酸痛。女子下血，胎動不安。久服，輕身益氣，養性延年。”

南北朝時期，陶弘景《名醫別錄》曰：阿膠“出東阿，故曰阿膠。” 名家之言，道出了東阿阿膠的奧秘。東阿之水乃阿膠之魂；阿膠用料考究，必須用純驢皮煉制；東阿阿膠的生產工藝則是師法造化之爐。

明朝李時珍《本草綱目》記載：“阿膠，《本經》上品，味甘，性平，無毒。”“和血滋陰，除風潤燥，化痰清肺，利小便，調大腸，圣藥也”“阿膠育神，人參益氣也”。至此，阿膠的功效得到了全面的概括與總結。

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